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ラムダチェーンの採用により、工場の食品安全規格への対応に貢献

ラムダチェーン

課題
その他
業界
食品・飲料
用途
動力を伝える
製品
ドライブチェーン

概要

食品スライサーにおいて、食品を切断するカッターの駆動部のチェーンにラムダチェーンが採用されました。

ラムダチェーンは特殊含油ブシュに食品機械用油を使用しているため、食品機械で使用するチェーンとして採用しやすく、工場の食品安全規格への対応に貢献しました。


課題

食品機械での使用のため、汎用チェーンを無給油で使用していましたが、摩耗によるチェーンの寿命に課題がありました。

また、チェーンを給油して使用することになった場合でも、食品安全システム認証 FSSC 22000 を取得するため、工場で使用する潤滑油は食品機械用油にする必要がありました。


採用製品

ラムダチェーン

ラムダチェーンは特殊含油ブシュの効果により、無給油でも長寿命でご使用いただけます。

内、外プレート各々に黒染め処理を施すことにより、多少の耐食性を持たせるとともに高級感のある仕上がりとなっています。

NSF H1*対応の潤滑油を採用しているため、食品機械にも使用可能です。

  1. NSF H1はNSFが規定している規格で、「偶発的に食品に触れる可能性がある箇所で使用できる潤滑剤」です。

製品採用による効果

ラムダチェーンは特殊含油ブシュにNSF H1認証の食品機械用油が採用されているため、工場の食品安全システム認証 FSSC 22000 への対応に貢献しました。

また、特殊含油ブシュの効果によって、無給油で使用しても摩耗を抑制することができ、チェーンの長寿命化に繋がりました。


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